{"id":45112,"date":"2024-10-21T12:49:33","date_gmt":"2024-10-21T12:49:33","guid":{"rendered":"https:\/\/radionuble.cl\/v1\/?p=45112"},"modified":"2024-10-21T12:49:33","modified_gmt":"2024-10-21T12:49:33","slug":"muere-reconocido-icono-de-la-cultura-y-el-patrimonio-de-nuble","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radionuble.cl\/v1\/2024\/10\/21\/muere-reconocido-icono-de-la-cultura-y-el-patrimonio-de-nuble\/","title":{"rendered":"Muere reconocido \u00edcono de la cultura y el patrimonio de \u00d1uble"},"content":{"rendered":"<p>Durante la madrugada de este lunes, Chill\u00e1n perdi\u00f3 a uno de sus \u00edconos m\u00e1s queridos y representativos: R\u00f3mulo Palavecino Ram\u00edrez, propietario del emblem\u00e1tico restaurante \u00abOnde&#8217;l Pala\u00bb. <\/p>\n<p>La noticia fue confirmada por la seremi de las Artes, las Culturas y los Patrimonios de \u00d1uble, Scarlet Hidalgo, quien expres\u00f3 su pesar a nombre del gobierno y del mundo cultural de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Palavecino, heredero del negocio fundado por su padre, Jos\u00e9 Baldemar Palavecino, el 10 de julio de 1967, supo mantener y potenciar las tradiciones locales a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda t\u00edpica, convirtiendo \u00abOnde&#8217;l Pala\u00bb en un referente de la comida chilena en Chill\u00e1n. Bajo su administraci\u00f3n, el restaurante se consolid\u00f3 como un espacio donde convergen el sabor, la historia y la cultura de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>El legado de \u00abOnde&#8217;l Pala\u00bb continuar\u00e1 en manos de Rodrigo Palavecino Llanos, hijo de R\u00f3mulo, quien asumi\u00f3 la direcci\u00f3n del restaurante en los \u00faltimos a\u00f1os. <\/p>\n<p>El local seguir\u00e1 siendo un testimonio vivo del compromiso de la familia Palavecino con las costumbres y el patrimonio gastron\u00f3mico de \u00d1uble.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante la madrugada de este lunes, Chill\u00e1n perdi\u00f3 a uno de sus \u00edconos m\u00e1s queridos y representativos: R\u00f3mulo Palavecino Ram\u00edrez, propietario del emblem\u00e1tico restaurante \u00abOnde&#8217;l Pala\u00bb. La noticia fue confirmada por la seremi de las Artes, las Culturas y los Patrimonios de \u00d1uble, Scarlet Hidalgo, quien expres\u00f3 su pesar a nombre del gobierno y del &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-45112","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-chillan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radionuble.cl\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45112","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radionuble.cl\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radionuble.cl\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radionuble.cl\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radionuble.cl\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45112"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radionuble.cl\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45112\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45114,"href":"https:\/\/radionuble.cl\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45112\/revisions\/45114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radionuble.cl\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45112"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radionuble.cl\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45112"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radionuble.cl\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45112"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}