Fiesta de la Longaniza 2025 ya abre postulaciones: conoce cómo participar del evento más esperado del año en Chillán

La Fiesta de la Longaniza ya comienza a encender sus parrillas.

Este 2025, el evento más emblemático de la capital regional de Ñuble se celebrará los días 22, 23 y 24 de agosto en la Plaza de Armas de Chillán, consolidándose como una de las fiestas gastronómicas más reconocidas del país.

La Dirección de Turismo de la Municipalidad de Chillán publicó este lunes las bases oficiales para postular a los distintos espacios del evento.

Artesanos, cecineros, cerveceros, emprendedores gastronómicos, viñas, food trucks, y proveedores de juegos o entretención podrán descargar los requisitos y condiciones desde el sitio oficial www.municipalidadchillan.cl. Las postulaciones estarán abiertas hasta el domingo 6 de julio.

“Queremos invitar a todos nuestros vecinos a participar en esta gran fiesta que ya se ha consolidado a nivel nacional”, afirmó Rosy Molina San Martín, directora de Turismo, destacando la transparencia del proceso y el compromiso por mantener un evento de alto nivel en cuanto a seguridad, calidad e identidad local.

La organización detalló que los postulantes deberán cumplir exigencias sanitarias y normativas específicas, especialmente en el caso de manipulación de alimentos.

En los próximos días, se informará la parrilla de artistas invitados, que pondrán el broche musical a una celebración que en cada edición reúne a miles de personas.